CLASES DE PROTOCOLO
PORTAFOLIO DE SERVICIOS:
ETIQUETA
Es el conjunto de reglas y costumbres que nos permite desenvolvernos adecuadamente en los diferentes ambientes. Acto ceremonial y solemne que se observa en los palacios y sitios públicos.
ETIQUETA SOCIAL
Sugerencias que contribuyen a desarrollar en nosotros un sentido de los buenos modales.Sus componentes:
• Auto educación y dominio de si mismo
• Buenas maneras
• Normas sociales
• Eventos especiales
Eventos Sociales
Como conducirse en las diferentes actividades socialesLa conversación es un
cambio de ideas sobres diferentes puntos. Debemos respetar la opinión de los demás, debemos aprender a escuchar y evitar discutir.- aunque advierta un error no debes corregirlo. Cuando no domines un tema tu silencio será la mejor postura. Es más digno hablar poco y bien que mucho mal.ETIQUETA EMPRESARIAL
.ETIQUETA EN LA ME
SALlamamos etiqueta a la formalidad y serie de normas que toda persona debe mantener en la mesa a la hora de las comidas y el modo correcto de comportarnos con los demás.
SOLO ALGUNAS SUGERENCIAS
El arreglo de la mesa: debe ser sencillo, se admiten las mantelerías de color y las vajillas y cristalería de fantasía. El centro de mesa puede ocuparlo un centro de flores, frutas, o bien el servicio de entremeses.Se debe elegir con cuidado a los invitados, a fin de que, en lo posible, simpaticen, no haya entre ellos personas enemistadas y, hasta donde sea posible, pertenezcan a un mismo nivel social y , sobre todo, posean el mismo nivel educativo.La regla más segura para los comensales es:
Comer con delicadeza, cosa que está al alcance de todos.Al sentarse procurará no quedar demasiado lejos ni demasiado cerca de la mesa, sino a una distancia conveniente para conservar libertad y naturalidad de movimiento, no se debe apoyar en el respaldo de la silla, no se acodará e inclinará sobre la mesa. tampoco debe empezar a comer hasta que haya comenzado la persona que preside.La servilleta no se prende del cuello; simplemente se deja a medio desdoblar sobre las rodillas.El pan se debe cortar con la mano, nunca con el cuchillo.En una mesa bien servida, los cubiertos se hallan ya colocados a ambos lados del plato en el orden en que deben usarse, comenzando por las piezas exteriores. En caso de duda, espere un momento y vea como lo hacen los demás.
• PROTOCOLO El vino es el licor resultante de la fermentación del jugo de uva• Los vinos de marca deben traer la siguiente información en la etiqueta: Nombre del vino, nombre del vinicultor, negociador o exportador, año de cosecha, lugar donde fue embotellado, (control de calidad).
BIBLIOGRAFIA
LABON COLLADO, Rasha. Modas, modos y modales, EditorialTrillas, México D.F 1992CIBERGRAFIAwww. protocolo.orgwww.lasrelacionespublicas.comwww.icono14.net